Basic : น้ำซุปกระดูกหมู
น้ำซุปกระดูกหมูค่ะ เอาไว้ทำให้ลูกทาน จะผสมในอาหาร หรือทานแยกก็ได้ :)
จะถ่ายมาทีละขั้นก็ลืม เอาภาพรวมๆไปละกันเนอะ วิธีทำก็เเสนง่าย สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี
- กระดูกหมู 1 ชิ้น ไปหาซื้อตาม supermarket ที่เค้าทำความสะอาดพร้อมต้มเลยก็ดีกว่าค่ะ เค้าจะขายเป็นแพค เอามาแช่ฟรีซเก็บไว้ใช้ได้อีกค่ะ
- มะเขือเทศ 1ลูก หั่นเอาไส้ออกนะคะ
...
ข้าวผัดหมูสับใส่ไข่ใบตำลึง
ฮาโหลลลลลล สวัสดีค่า หายไปนานวันนี้เอาสูตรอาหารง่ายๆสไตล์แม่น้องแพทมาฝากกันอีกแล้ว ไม่ให้เสียเวลามาเริ่มกันเลยดีกว่า นี่สำหรับน้อง 8 เดือนขึ้นไปนะคะ
ส่วนผสม
- ข้าวกล้องหุงนิ่มๆ (ใส่น้ำเยอะหน่อย) 1/2 ถ้วย
- หมูสับ ประมาณ 1/2 ถ้วย
- ใบตำลึง เด็ดใบ ล้างให้สะอาด ประมาณ1/2แพค
...
ข้าวเนื้อสับผัดพริกหวาน
เมนูแม่น้องแพทวันนี้ เอาเมนูข้าวเนื้อผัดน้ำมันหอยพริกหวานมาฝากค่ะ ใครไม่ให้ลูกทานเนื้อ เปลี่ยนเป็นปลา ไก่ หรือหมูสับได้ น้ำมันหอยที่ใช้ เลือกแบบไม่มีผงชูรส เมนูนี้ของน้อง1ขวบขึ้นไปนะคะ ^^
พริกหวานมีคุณค่าทางวิตามิน A, B1, B2 และ C มีสารแคบไซซิน ช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือด โรคต้อกระจก และโรคมะเร็ง ช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารทำให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้น การไหลเวียนของเลือดเป็นไปได้ดีขึ้น...
มักโรนี ทูน่าครีมซอสผักโขม
หายไปนาน กลับมาคราวนี้มีสูตรอาหารเด็กน้อยมาฝากเช่นเคย ใครว่าเด็กแพ้นมวัวทานครีมซอสไม่ได้ นิหน่ามีสูตรครีมซอสแบบประยุกต์มาฝากค่ะ :) วิธีทำเเสนง่าย มาลองดูกันนะคะ
วัตถุดิบ
1. เส้นมักโรนี ไซส์เล็ก ประมาณ 1/2 ถ้วย
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. ผักโขม ประมาณ 10 ใบ
4. ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่สับละเอียด 1/2 กระป๋อง
5. นมถั่วเหลืองหวานน้อย (นมผสมชงก็ได้) 1/2 ถ้วย
6. น้ำซุป...
สตูว์เนื้อ สำหรับเด็กน้อยขวบครึ่ง
น้องแพทขวบครึ่งแล้วค่ะ เมนูอาหารตอนนี้ต้องดัดแปลงไปเรื่อยเลย เริ่มเลือกทานมากขึ้น เบื่อง่าย จะมาอาหารแล้วกินสามสี่วันไม่ได้เเล้ว เลยต้องหาเมนูอะไรที่ดัดแปลงจากเมนูผู้ใหญ่ไปตามเรื่อง
เอาเมนูอีกเมนูที่เพิ่งทำมาฝากกันค่ะ ^^
ส่วนผสม
1. เนื้อสันใน (เลือกเนื้อดีหน่อยจะได้นิ่มๆ) หั่นเต๋า1.5ซม. ประมาณ 200g
2. แครอทหั่นเต๋า ประมาณ 1/2ถ้วย
3. มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2ถ้วย
4. น้ำซุป 1ถ้วยครึ่ง
5. หัวหอมครึ่งหัว หั่นแนวยา
6.น้ำมันรำข้าว หรือเนย
7. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ...