Basic : น้ำซุปกระดูกหมู
น้ำซุปกระดูกหมูค่ะ เอาไว้ทำให้ลูกทาน จะผสมในอาหาร หรือทานแยกก็ได้ :)
จะถ่ายมาทีละขั้นก็ลืม เอาภาพรวมๆไปละกันเนอะ วิธีทำก็เเสนง่าย สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี
- กระดูกหมู 1 ชิ้น ไปหาซื้อตาม supermarket ที่เค้าทำความสะอาดพร้อมต้มเลยก็ดีกว่าค่ะ เค้าจะขายเป็นแพค เอามาแช่ฟรีซเก็บไว้ใช้ได้อีกค่ะ
- มะเขือเทศ 1ลูก หั่นเอาไส้ออกนะคะ
...
อาหารเช้าน้องแพท –ไข่กวนทูน่าชีส
ลงวิดีโอใน ig มาลงวิธีทำที่นี่ค่ะ ^^ ไข่กวนทูน่าชีส
วิธีทำง่ายแสนง่าย สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี
- ไข่ 1 ฟอง
- ทูน่าในน้ำแร่ สับละเอียด ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือทูน่าสด สับละเอียดก็ได้ค่ะ
- ผักสับละเอียด นิหน่าใช้ข้าวโพดอ่อน จะเปลี่ยนเป็นแครอท มะเขือเทศ หรือต้นหอมก็ได้ค่ะ
- หอมใหญ่สับละเอียด
- น้ำต้มสุก 3ช้อนโต๊ะ
-...
ข้าวไข่ระเบิด
มีอีกเมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน แต่อร่อยมาฝากค่ะ
แท่น แทน แท๊นนน
เมนูข้าวไข่ระเบิดนั่นเอง เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบ ^^
ถ้าคุณแม่มีพิมพ์ทอดไข่ ทอดเป็นรูปดาว รูปสัตว์ต่างๆก็เพิ่มความน่ารักและน่ากินด้วยนะคะ
วัตถุดิบ
1. ไข่ 1 ฟอง
2. บร๊อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ประมาณ 1ถ้วย
3. น้ำผสมแป้งขัาวโพด
4. น้ำมันหอย
5. เนื้อหมู...
พรุน พรุน พรุน
พรุนเป็นราชาแห่งไฟเบอร์ค่ะ ถ้าหากใครท้องผูกก็มักจะได้รับคำแนะนำให้ทานน้ำลูกพรุน หรือลูกพรุนแห้งเสมอๆ แพทเองมีปัญหาท้องผูกช่วงแรกๆในการให้อาหารเสริม นิหน่าก็พยายามให้ทานน้ำลูกพรุนเจือจางน้ำในอัตรา 1:1 แต่ยังไงมันก็ยังหวานมากอยู่ดี น้ำตาลเยอะมากๆ
ล่าสุดโชคดี ไปเจอร้านที่ขายผลไม้ใน ig (เลิศเนอะ ขายผลไม้ผ่านig) เอาพรุนสดมาขาย นิหน่าเลนซื้อมาลอง 1 กิโล อยากรู้ด้วยว่าลูกพรุนสดมันเป็นแบบไหน จะหวานแสบไส้เหมือนลูกพรุนแห้งหรือน้ำลูกพรุนหรือเปล่า ปรากฏว่าไม่ค่ะ พรุนสดรสจะหวานอ่อนๆ ทานไปเหมือนองุ่นผสมเงาะ เม็ดอยู่ตรงกลาง กินได้ทั้งเปลือกเลย อร่อยดี แต่ถ้าจะเอามาทำอาหารเสริมให้น้องแพท นิหน่าจะปลอกเปลือกก่อน เอาแต่ไส้ข้างใน
วิธีทำก็เอาพรุนสดมาล้าง...
ข้าวผัดแซลม่อน
เมนูล่าสุดจากครัวน้องแพทมาแล้วจ้า ตอนนี้น้องแพท 8 เดือนครึ่งแล้ว อาหารก็หลากหลายมากขึ้น มีการประยุกต์ เพิ่มนิด นี่หน่อย อย่างโจ๊กไก่ เดี๋ยวนี้ นิหน่าใส่เห็ดหอมลงไปด้วย ปั่นไปพร้อมกันเลย เห็ดหอมมีสารอาหาร แร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กากใยอาหาร วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซิน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เป็นต้น และล่าสุด...
