Nina's Recipe

สูตรนี้ดูไม่น่าจะอร่อย แต่อร่อยมากค่ะ 5555 ขออนุญาตเอาสูตรจากหนังสือหม่ำอร่อย ของคุณปาหนันมาลงนะคะ ในหนังสือยังมีสูตรอาหารน่าทานสำหรับหนูน้อยอีกหลายสูตรเลยล่ะ สูตรนี้ตัดสินใจทำเพราะซื้อกล้วยน้ำว้ามาหวีนึง มันสุกพร้อมกันหมด แบ่งไปทำเค้กกล้วยน้ำว้าก็ยังเหลือ เลยเอามาทำแช่แข็งให้ลูกดีกว่า ถ้าเป็นกล้วยครูดเฉยๆเวลาเก็บก็คงจะดำๆไม่น่ากิน เลยลงมือทำสูตรนี้เลย มีปรับนิดหน่อยนะคะ ส่วนผสม 1.กล้วยน้ำว้าครูดเอาแต่ผิว 8 ลูก ...

พอแพทใกล้ๆจะ6เดือน นิหน่าเริ่มหาข้อมูลแล้วค่ะ ว่าิาหารเสริมที่เหมาะกับลูกควรต้องทำแบบไหน หาซื้อหนังสือมาอ่าน หาข้อมูลทางgoogle ก็พอได้ไอเดีย แต่พอเอาเข้าจริงๆ กลายเป็นว่า เราทำตามหนังสือเป๊ะๆไม่ค่อยได้ เพราะเด็กแต่ละคนไม่เหมือนกัน อาหารที่เหมาะกับลูกเรา เราต้องหาเอง อย่างน้องแพท ทานอาหารบางอย่างแล้วท้องผูก ไม่ชอบทานตับ(อันนี้เด็กหลายคนน่าจะเป็น) ไข่แดงบดกับข้าวก็ไม่ชอบ เราก็ต้องค่อยๆปรับกันไป แพทมีปัญหาเหมือนที่เด็กทานอาหารเสริมใหม่ๆหลายๆคนเป็น ก็คือ ไม่ถ่ายค่ะ จากที่ทานนมแม่อย่างเดียว ถ่ายเป็นสีเหลืองทองสวยอร่าม วันละสองสามรอบ ก็กลายเป็นไม่ถ่ายไปเลยสองวัน เราก็เครียดมาก กลัวลูกท้องผูก กลัวนู่นนี่นั่น ก็ได้ตัวช่วยเป็นน้ำลูกพรุน ผสม1ต่อ1...

น้องแพท 7 เดือนครึ่งแล้วค่ะ เลยเริ่มให้เนื้อสัตว์ได้มากขึ้น หลังจากทำข้าวกับปลาให้ทานแล้ว นิหน่าเลยอยากจะเริ่มเนื้อสัตว์อื่นๆบ้าง เลยเริ่มที่เนื้อไก่ค่ะ ตอนทำก็ลืมถ่ายรูปทีละขั้นเอาไว้ เพราะว่ารีบ เอาเป็นว่ามีรูปตอนทำเสร็จมาให้ดูแทนนะคะ ^^ ส่วนผสมก็มี - ข้าวสวย 1 ทัพพี (นิหน่าผสมข้าวกล้องลง. ...

น้องแพทขวบครึ่งแล้วค่ะ เมนูอาหารตอนนี้ต้องดัดแปลงไปเรื่อยเลย เริ่มเลือกทานมากขึ้น เบื่อง่าย จะมาอาหารแล้วกินสามสี่วันไม่ได้เเล้ว เลยต้องหาเมนูอะไรที่ดัดแปลงจากเมนูผู้ใหญ่ไปตามเรื่อง เอาเมนูอีกเมนูที่เพิ่งทำมาฝากกันค่ะ ^^ ส่วนผสม 1. เนื้อสันใน (เลือกเนื้อดีหน่อยจะได้นิ่มๆ) หั่นเต๋า1.5ซม. ประมาณ 200g 2. แครอทหั่นเต๋า ประมาณ 1/2ถ้วย 3. มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2ถ้วย 4. น้ำซุป 1ถ้วยครึ่ง 5. หัวหอมครึ่งหัว หั่นแนวยา 6.น้ำมันรำข้าว หรือเนย 7. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ...

แวะมาปล่อยสูตรอาหารล่าสุดค่ะ สำหรับน้อง7เดือนขึ้นไป ^^ ทำ2เมนูเลย เริ่มด้วยข้าวเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว ส่วนผสม - ข้าวสวยหุงใหม่ๆ 1 ทัพพี - หมูสับอย่างดี ประมาณ 1ถ้วย (เลือกแบบมันน้อย) - เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 หลอด - ผักกาดขาว 1/2 หัว เลือกตรงใบๆ - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำ ต้มเต้าหู้ กับหมูสับให้สุก ใส่ลงไปตอนน้ำเดือดนะคะ...