ข้าวผัดปลาทูหนูน้อย ^^
หายไปนาน เอาเมนูใหม่มาอัพเดท อันนี้เป็นเมนูโปรดของคุณแม่เลยค่ะ ตอนแพ้ท้องชอบกินข้าวคลุกปลาทูมาก แต่ด้วยความว่าเคยอ่านเจอว่าเด็กบางคนแพ้ปลาทู เลยรอให้น้องแพทสิบเดือนก่อนค่อยลองให้ทาน ปรากฎน้องแพททานได้ อร่อยเลย ปลาทูมีประโยชน์มาก มีโอเมก้า ดีเอชเอ โปรตีน อร่อยด้วย มาลองดูเมนูนี้กันเลยนะคะ
วัตถุดิบก็มีตามนี้เลย
- ปลาทูนึ่ง แกะก้างออกให้หมด ดูดีๆนะคะ ปลาทูมีข้อเสียตรงต้องมาแกะก้างเล็กก้างน้อยนี่แหละ
...
อาหารเช้าน้องแพท –ไข่กวนทูน่าชีส
ลงวิดีโอใน ig มาลงวิธีทำที่นี่ค่ะ ^^ ไข่กวนทูน่าชีส
วิธีทำง่ายแสนง่าย สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี
- ไข่ 1 ฟอง
- ทูน่าในน้ำแร่ สับละเอียด ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือทูน่าสด สับละเอียดก็ได้ค่ะ
- ผักสับละเอียด นิหน่าใช้ข้าวโพดอ่อน จะเปลี่ยนเป็นแครอท มะเขือเทศ หรือต้นหอมก็ได้ค่ะ
- หอมใหญ่สับละเอียด
- น้ำต้มสุก 3ช้อนโต๊ะ
-...
เมนูล่าสุด ข้าวเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว และ มันหวานกับตับ
แวะมาปล่อยสูตรอาหารล่าสุดค่ะ สำหรับน้อง7เดือนขึ้นไป ^^ ทำ2เมนูเลย เริ่มด้วยข้าวเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว
ส่วนผสม
- ข้าวสวยหุงใหม่ๆ 1 ทัพพี
- หมูสับอย่างดี ประมาณ 1ถ้วย (เลือกแบบมันน้อย)
- เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 หลอด
- ผักกาดขาว 1/2 หัว เลือกตรงใบๆ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
ต้มเต้าหู้ กับหมูสับให้สุก ใส่ลงไปตอนน้ำเดือดนะคะ...
มักโรนี ทูน่าครีมซอสผักโขม
หายไปนาน กลับมาคราวนี้มีสูตรอาหารเด็กน้อยมาฝากเช่นเคย ใครว่าเด็กแพ้นมวัวทานครีมซอสไม่ได้ นิหน่ามีสูตรครีมซอสแบบประยุกต์มาฝากค่ะ :) วิธีทำเเสนง่าย มาลองดูกันนะคะ
วัตถุดิบ
1. เส้นมักโรนี ไซส์เล็ก ประมาณ 1/2 ถ้วย
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. ผักโขม ประมาณ 10 ใบ
4. ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่สับละเอียด 1/2 กระป๋อง
5. นมถั่วเหลืองหวานน้อย (นมผสมชงก็ได้) 1/2 ถ้วย
6. น้ำซุป...
ข้าวกล้องผัดผักหวานหมูสับ
มาแล้วค่ะ อาหารลูกแบบไทยๆ ตอนนี้นิหน่าทำอาหารให้น้องแพททุกวันแล้วค่ะ เนื่องจากน้องแพททานได้มากขึ้น ครั้งละประมาณ 3-4 ออนซ์ นิหน่าเลยทำให้ทาน และเก็บไว้สัก2-3มื้อ วิธีเก็บก็แช่แข็งเหมือนเดิม แต่แทนที่จะใส่บล็อคน้ำแข็ง ก็มาใส่ถ้วยเวียของ avent แทน เวลาอุ่นก็เอามาใส่เครื่องอุ่นนม อุ่นได้เลย สะดวกดีค่ะ แต่ว่าน้ำซุปนั้นยังต้มทีเดียว แล้วใส่บล็อคน้ำแข็งอยู่นะคะ
ส่วนการเตรียมอาหาร นิหน่าซื้อกล่องเก็บแบบดีๆหน่อย ทนความเย็นได้มากๆ มาใส่พวกของสด เช่นเนื้อสัตว์ ที่ต้องแช่แข็ง ถ้าเป็นหมู หรือไก่สับ ก็ปั้นเป็นก้อนๆ...