โจ๊กไก่ สำหรับเด็ก 7 เดือนขึ้นไป
น้องแพท 7 เดือนครึ่งแล้วค่ะ เลยเริ่มให้เนื้อสัตว์ได้มากขึ้น หลังจากทำข้าวกับปลาให้ทานแล้ว นิหน่าเลยอยากจะเริ่มเนื้อสัตว์อื่นๆบ้าง เลยเริ่มที่เนื้อไก่ค่ะ
ตอนทำก็ลืมถ่ายรูปทีละขั้นเอาไว้ เพราะว่ารีบ เอาเป็นว่ามีรูปตอนทำเสร็จมาให้ดูแทนนะคะ ^^
ส่วนผสมก็มี
- ข้าวสวย 1 ทัพพี (นิหน่าผสมข้าวกล้องลง.
...
กล้วยครูดไฮเทค จากหนังสือหม่ำอร่อย
สูตรนี้ดูไม่น่าจะอร่อย แต่อร่อยมากค่ะ 5555 ขออนุญาตเอาสูตรจากหนังสือหม่ำอร่อย ของคุณปาหนันมาลงนะคะ ในหนังสือยังมีสูตรอาหารน่าทานสำหรับหนูน้อยอีกหลายสูตรเลยล่ะ
สูตรนี้ตัดสินใจทำเพราะซื้อกล้วยน้ำว้ามาหวีนึง มันสุกพร้อมกันหมด แบ่งไปทำเค้กกล้วยน้ำว้าก็ยังเหลือ เลยเอามาทำแช่แข็งให้ลูกดีกว่า ถ้าเป็นกล้วยครูดเฉยๆเวลาเก็บก็คงจะดำๆไม่น่ากิน เลยลงมือทำสูตรนี้เลย
มีปรับนิดหน่อยนะคะ
ส่วนผสม
1.กล้วยน้ำว้าครูดเอาแต่ผิว 8 ลูก
...
สตูว์เนื้อ สำหรับเด็กน้อยขวบครึ่ง
น้องแพทขวบครึ่งแล้วค่ะ เมนูอาหารตอนนี้ต้องดัดแปลงไปเรื่อยเลย เริ่มเลือกทานมากขึ้น เบื่อง่าย จะมาอาหารแล้วกินสามสี่วันไม่ได้เเล้ว เลยต้องหาเมนูอะไรที่ดัดแปลงจากเมนูผู้ใหญ่ไปตามเรื่อง
เอาเมนูอีกเมนูที่เพิ่งทำมาฝากกันค่ะ ^^
ส่วนผสม
1. เนื้อสันใน (เลือกเนื้อดีหน่อยจะได้นิ่มๆ) หั่นเต๋า1.5ซม. ประมาณ 200g
2. แครอทหั่นเต๋า ประมาณ 1/2ถ้วย
3. มันฝรั่งหั่นเต๋า 1/2ถ้วย
4. น้ำซุป 1ถ้วยครึ่ง
5. หัวหอมครึ่งหัว หั่นแนวยา
6.น้ำมันรำข้าว หรือเนย
7. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ...
ข้าวผัดสัปปะรด
มีเมนูอร่อยมาฝากกันอีกแล้วค่ะ เมนูนี้แพทชอบมาก กินเรียบเลย สูตรนี้นิหน่าได้มาจาก
พี่ตุ๊กเจ้าของเพจ Little Monster ค่ะ มาปรับสูตรนิดหน่อย ใส่น้ำสัปปะรดเพิ่มไป
ลองมาดูสูตรกันเลยนะคะ
วัตถุดิบ
สัปปะรดศรีราชา 1/2 ถ้วยเล็ก
หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสามสี นิหน่าใช้ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ประมาณ 1/3 ถ้วย
ลูกเกด ประมาณ 1 ช้อนชา
เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสัปปะรด...
ซุปผักโขมปลากระพง
เมนูนี้สำหรับเด็กที่แพ้นม แต่อยากทานครีมซุป เราใช้มันหวานเป็นส่วนประกอบให้หวานและมีเนื้อเป็นครีมค่ะ ทำง่ายด้วย ลองดูนะคะ :)
ซุปผักโขมปลากระพง
(เมนูนี้เหมาะสำหรับน้อง8เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม
1. ผักโขม 10 ใบ หั่นหยาบๆ
2. มันหวาน 1 หัว
3. ปลากระพง 1 ชิ้น (ประมาณ1-2ขีด)
4. หัวหอมใหญ่ สับละเอียด
5. น้ำซุปหรือน้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. นึ่งผักโขม ประมาณ...