ข้าวผัดสัปปะรด
มีเมนูอร่อยมาฝากกันอีกแล้วค่ะ เมนูนี้แพทชอบมาก กินเรียบเลย สูตรนี้นิหน่าได้มาจาก
พี่ตุ๊กเจ้าของเพจ Little Monster ค่ะ มาปรับสูตรนิดหน่อย ใส่น้ำสัปปะรดเพิ่มไป
ลองมาดูสูตรกันเลยนะคะ
วัตถุดิบ
สัปปะรดศรีราชา 1/2 ถ้วยเล็ก
หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสามสี นิหน่าใช้ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ประมาณ 1/3 ถ้วย
ลูกเกด ประมาณ 1 ช้อนชา
เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสัปปะรด...
พรุน พรุน พรุน
พรุนเป็นราชาแห่งไฟเบอร์ค่ะ ถ้าหากใครท้องผูกก็มักจะได้รับคำแนะนำให้ทานน้ำลูกพรุน หรือลูกพรุนแห้งเสมอๆ แพทเองมีปัญหาท้องผูกช่วงแรกๆในการให้อาหารเสริม นิหน่าก็พยายามให้ทานน้ำลูกพรุนเจือจางน้ำในอัตรา 1:1 แต่ยังไงมันก็ยังหวานมากอยู่ดี น้ำตาลเยอะมากๆ
ล่าสุดโชคดี ไปเจอร้านที่ขายผลไม้ใน ig (เลิศเนอะ ขายผลไม้ผ่านig) เอาพรุนสดมาขาย นิหน่าเลนซื้อมาลอง 1 กิโล อยากรู้ด้วยว่าลูกพรุนสดมันเป็นแบบไหน จะหวานแสบไส้เหมือนลูกพรุนแห้งหรือน้ำลูกพรุนหรือเปล่า ปรากฏว่าไม่ค่ะ พรุนสดรสจะหวานอ่อนๆ ทานไปเหมือนองุ่นผสมเงาะ เม็ดอยู่ตรงกลาง กินได้ทั้งเปลือกเลย อร่อยดี แต่ถ้าจะเอามาทำอาหารเสริมให้น้องแพท นิหน่าจะปลอกเปลือกก่อน เอาแต่ไส้ข้างใน
วิธีทำก็เอาพรุนสดมาล้าง...
Review : Boo Boo Balm ของดีที่แนะนำให้มีติดบ้าน
ช่วงใหม่ประจำบล็อคนี้มาแล้วค่ะ ช่วงรีวิวของดีที่ควรมีติดบ้าน ไว้ใช้กับลูก อิอิอิ
เนื่องจากน้องแพทนี่ตั้งแต่เริ่มเดินได้ ก็เริ่มมีรอยฟกช้ำดำเขียวบ่อยๆ ล้มบ้าง
วิ่งชนนู่นนี่นั่นบ้าง นิหน่าเลยมองหายาทาแก้ฟกช้ำดำเขียว แล้วบังเอิญไปเจอ
เจ้านี่เข้า ปรากฏว่าใช้แล้วประทับใจมากๆ จนอยากมาแนะนำให้ได้รู้จักกัน
หลายๆคนอาจเคยเห็นหน้าค่าตามันมาบ้างตามเว็บที่เอามาขาย คุณสมบัติ
ของเจ้าตัวนี้มันเริ่ดจริงๆค่ะ เจ้ายาอันน้ีชื่อว่า บูบูบาล์ม (Boo Boo Balm)
มันเอาไว้ทาแก้ฟกช้ำดำเขียว โดยทางผลิตภัณฑ์บอกว่าเป็นorganic และ
ไม่มีส่วนผสมของ พาราเบน, lanolin, SLS's, PEGs และ mineral oil
ง่ายๆก็คือ ไม่น่าจะมีใครแพ้มันนี่ล่ะ
มาดูส่วนผสมของมันบ้างค่ะ จากลิสส่วนผสมที่ให้มา มี Organic Coco...
พาลูกออกเที่ยว
นิหน่ารอเวลานี้มา 3 เดือนค่ะ รอให้แพทครบ3เดือน ให้เค้าพร้อม ทั้งร่างกายและอารมณ์ พอจะรู้เรื่องบ้างก่อนค่อยพาออกเที่ยว สถานที่ที่เลือกที่จะไปก็คือ ปราณบุรีค่ะ อากาศดี สงบ คนไม่เยอะ ซึ่่งทริปแรกก็ผ่านไปด้วยดี ตอนแรกยังกลัวๆว่า นั่งรถ อยู่ในคาร์ซีท แพทจะงอแงไหมนะ ปรากฎว่าไม่เลย แพทน้องมองวิว หลับบ้างตื่นบ้าง เราก็พักระหว่างทางเอาเค้าออกมายืดเส้นยืดสายบ้างจนถึงที่ปราณบุรี
ไปถึงที่พัก แพทอาจจะแปลกที่นิดหน่อย แต่ก็ไม่งอแง นอนหลับได้ปกติ อาจเป็นเพราะนอนเตียงเดียวกับพ่อแม่ หลังๆแพทไม่ยอมนอนเตียงไม้ของตัวเองแล้ว เราก็พยายามบังคับให้นอนจนอ่อนใจ...
ประสบการณ์พาลูกสองท่องเที่ยว
เพิ่งกลับมาจากทริปยุโรปค่ะ ไปออสเตรียกับเชก ไปกันเองไม่มีพี่เลี้ยงด้วย เปรี้ยวมาก
ทริปนี้เป็นทริปแบบขับรถเที่ยว เราวางแผนกันไป9วัน แต่ตัดหัวตัดท้ายวันเดินทาง ก็เหลือเที่ยวจริงๆ 7 วัน กับการไปสี่เมือง ถือว่าน้อยมาก มากเกินไป อันนี้แนะนำว่าถ้าจะพาลูกเล็กไปเที่ยว และขับรถเอง ควรจะไป12-14วันเลยค่ะ
แผนเที่ยวของนิหน่า คือไปพักบ้านเพื่อนที่เมือง Krems ห่างจากเวียนนาประมาณชั่วโมงนึง แล้วก็ขับรถเข้ามาเที่ยวเวียนนาวันแรก แล้ววันต่อมาไป Salzburg และHallstatt ค้างที่ Hallstatt 1 คืน ก่อนกลับมา Krems...