ของที่ต้องใช้ในการเตรียมอาหารเสริม

มาตามสัญญาค่ะ แบ่งหมวดหมู่มาเป็นเรื่องอาหารเสริมของเด็กโดยเฉพาะเลย บอกไว้ก่อนว่านิหน่าไม่ใช่ expert อะไรเรื่องอาหารเด็กนะคะ หาอ่านเก็บข้อมูลเอาเหมือนกัน เลยอยากเอามาแบ่งปันข้อมูลกับคุณแม่ท่านอื่นๆน่ะค่ะ

การทำอาหารเสริมให้ลูก เราสามารถทำและเก็บใส่บล็อคน้ำแข็งที่มีฝาปิดแช่เย็นไว้ได้ เก็บได้ประมาณ1อาทิตย์ค่ะ บางอย่างอาจเก็บได้นานกว่านี้ แต่นิหน่าว่า อาทิตย์นึงกำลังโอเค ลูกได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ หลากหลาย และไม่เก่าเก็บเกินไป การแช่ช่องแข็งเอาไว้ก็ไม่ได้ทำให้คุณค่าทางอาหารเสียไปสักเท่าไหร่ เหมาะกับคุณแม่ที่อยากประหยัดเวลา และไม่ต้องการมาทำอาหารเสริมทีละนิดๆ

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมไว้ก็มี
1.เครื่องนึ่ง หม้อนึ่ง : การนึ่งทำให้เสียคุณค่าทางอาหารน้อยที่สุดค่ะ
2.เครื่องปั่นอาหาร : ซื้อแยกจากที่ใช้ในครัวประจำวันก็ดีนะคะ เผื่อลืมเอาไปปั่นพริกแล้วมาปั่นอาหารให้ลูก งานจะเข้าได้
*นิหน่าใช้เครื่องนึ่งพร้อมกับปั่นได้ในเครื่องเดียวของ Avent สะดวกและง่ายมากๆค่ะ 🙂

3. ถ้วยชาม ช้อนของลูก : เป็นแบบพลาสติกที่เป็น BPA free ก็ดีค่ะ ดีไซน์ไหนยี่ห้อไหนก็แล้วแต่ชอบเลย
4. เขียง และมีด : นิหน่าเลือกใช้แยกกับของที่ใช้ในครัวค่ะ เพื่อความสะอาดและไม่ปนกับอาหารผู้ใหญ่
5. ถาดใส่น้ำแข็งแบบมีฝาปิด : หาซื้อได้ตามบิ๊กซี โลตัส ไดโซะค่ะ

6. ถุงซิบล๊อค หรือถุงเก็บน้ำนม ไว้ใส่อาหารที่แข็งแล้ว

7. กระชอนเล็กๆ สำหรับบดอาหาร กรณีไม่ได้ใช้เครื่องปั่น

ทีนี้อาหารเสริมที่ควรจะเริ่ม จะเริ่มยังไง เมื่อไหร่ ขอเอาแผนภาพจากที่รพ.สมิติเวชมาฝากนะคะ ตามนี้เลย

แรกเริ่มนิหน่าให้แพททานข้าวบดผสมนมแม่ก่อนค่ะ ค่อยๆเริ่มจากช้อนชาเดียว เด็กเพิ่งทานอาหารเสริม เค้าจะยังกลืนไม่ค่อยเป็น จะเอาลิ้นดันๆออกมาเหมือนการดูดนม ทำให้เราเข้าใจว่าเค้าไม่กิน จริงๆแล้ว เค้ายังไม่ชินกับการทานอาหาร ต้องค่อยๆเริ่มนะคะ

หลายๆบ้านอาจเริ่มป้อนกล้วยน้ำว้ากันก่อน ก็แล้วแต่ความเชื่อ แต่นิหน่าอ่านเจอว่าถ้าเริ่มจากกล้วยเด็กจะติดหวานได้ เลยขอเริ่มจากอะไรจืดๆก่อนค่ะ หลังจากนั้นก็เริ่มให้ทานฟักทองนึ่งผสมนมแม่ แอปเปิ้ลนึ่งผสมนมแม่ ทุกอย่างต้องละเอียดเนียนเป็นเนื้อเหมือนโยเกิร์ตนะคะในช่วงแรก การใส่นมแม่ก็เพื่อให้มีรสที่เค้าคุ้นเคยก่อน จะได้ทานง่ายขึ้น

ที่สำคัญ แรกเริ่มอาหารเสริม ให้เริ่มทีละอย่างนะคะ คอยสังเกตอาการลูกด้วยว่าแพ้อาหารที่เราป้อนไหม อาจป้อนอาหารเดิมๆสัก3วันเพื่อให้ชัวร์ว่าไม่แพ้ พอแน่่ใจว่าไม่แพ้แล้ว ค่อยเอามาผสมกันค่ะ เมนูก็จะหลากหลายขึ้น เช่นฟักทองตำลึง ข้าวบดตำลึง เป็นต้นนะคะ

เดี๋ยวจะอัพสูตรอาหารง่ายๆมาแบ่งกันค่ะ รอนิดนะคะ ^^