ข้าวผัดสัปปะรด

0
910

มีเมนูอร่อยมาฝากกันอีกแล้วค่ะ เมนูนี้แพทชอบมาก กินเรียบเลย สูตรนี้นิหน่าได้มาจาก
พี่ตุ๊กเจ้าของเพจ Little Monster ค่ะ มาปรับสูตรนิดหน่อย ใส่น้ำสัปปะรดเพิ่มไป
ลองมาดูสูตรกันเลยนะคะ

วัตถุดิบ

สัปปะรดศรีราชา 1/2 ถ้วยเล็ก
หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสามสี นิหน่าใช้ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ประมาณ 1/3 ถ้วย
ลูกเกด ประมาณ 1 ช้อนชา
เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ  (ให้ดีเป็นน้ำจากสัปปะรดสดเลยดีกว่าค่ะ)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่หอมลงไปผัด
2. ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่ลูกเกด และข้าวลงไปผัด และตามด้วยสัปปะรด กับน้ำสัปปะรด
3. นำผักสามสีไปผัดให้ผักสุก ปรุงรสด้วยซีอื๊วขาวได้เล็กน้อย
4. ตักขึ้นเสิร์ฟ สามารถแช่แข็งเก็บไว้มื้อต่อไปได้

 

Screen Shot 2557-08-28 at 5.50.48 PM

เห็นมั้ยคะ เมนูนี้ง่ายมาก หากลูกๆบ้านไหนกินหมูหยอง จะฉีกหมูหยองเป็นฝอยๆ
โรยข้าวลงไปก็ได้ค่ะ ลองไปทำดูนะคะ หวังว่าเด็กๆจะติดใจเหมือนน้องแพทนะคะ

xxx

นิหน่า

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here